Micron Document
<!DOCTYPE html>
<html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-0 vector-toc-not-available vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-0 skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled" lang="de" dir="ltr"><head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Große Steinkrabbe</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="icon" type="image/png" href="./_res_/favicon.png">
<link rel="canonical" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Gro%C3%9Fe_Steinkrabbe"> <link href="./_mw_/ext.cite.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.wikimediamessages.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.icons.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.search.codex.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content="">
<link href="./_mw_/ext.gadget.citeRef.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.defaultPlainlinks.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonHide.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonLayout.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonStyle.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiDarkmode.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiResponsive.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.specialSearch.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/site.styles.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/noscript.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/footer.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/vector-2022.css">
</head>
<body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject page-Große_Steinkrabbe rootpage-Große_Steinkrabbe skin-vector-2022 action-view">
<div class="mw-page-container">
<div class="mw-page-container-inner">
<div class="mw-content-container">
<main id="content" class="mw-body">
<header class="mw-body-header vector-page-titlebar">
<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Große Steinkrabbe</span></h1>
</header>
<a id="top"></a>
<div id="bodyContent" class="vector-body ve-init-mw-desktopArticleTarget-targetContainer" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container="">
<div id="contentSub">
<div id="mw-content-subtitle"></div>
</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r183054365">
/* start https://de.wikipedia.org/ */


.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}.mw-parser-output table.taxobox{background:white;border:1px solid #72777d;border-collapse:collapse;clear:right;float:right;margin:1em 0 1em 1em}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>th{background:#9bcd9b;border:1px solid #72777d;text-align:center}.mw-parser-output table.taxobox.palaeobox>*>*>th{background:#e7dcc3}.mw-parser-output table.taxobox.parabox>*>*>th{background:#b9b9b9}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.Person,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-name,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-bild,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-zeit{text-align:center}


/* end https://de.wikipedia.org/ */
</style>
<table cellpadding="2" class="float-right taxobox infobox" id="Vorlage_Taxobox" style="width:300px;margin-top:0.5em;" summary="Taxobox">
<tbody><tr>
<th>Große Steinkrabbe
</th></tr>


<tr>
<td class="taxo-bild" style="font-size:smaller;">
<p>Große Steinkrabbe
</p>
</td></tr>


<tr>
<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>
</th></tr>
<tr>
<td>
<table class="toptextcells" style="width:100%;">
<tbody><tr>
<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Unterordnung</a>:</i>
</td>
<td><a href="Pleocyemata" title="Pleocyemata">Pleocyemata</a>
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Teilordnung</a>:</i>
</td>
<td><a href="Krabben" title="Krabben">Krabben</a> (Brachyura)
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Überfamilie</a>:</i>
</td>
<td><a href="Eriphioidea" title="Eriphioidea">Eriphioidea</a>
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>
</td>
<td><a href="Menippidae" title="Menippidae">Menippidae</a>
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>
</td>
<td><a href="Menippe_(Gattung)" title="Menippe (Gattung)"><i>Menippe</i></a>
</td></tr>


<tr>
<td><i><a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Art</a>:</i>
</td>
<td>Große Steinkrabbe
</td></tr>

</tbody></table>
</td></tr>










<tr>
<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>
</th></tr>
<tr>
<td class="taxo-name"><i>Menippe mercenaria</i>
</td></tr>
<tr>
<td class="Person"><a href="Thomas_Say" title="Thomas Say">Say</a>, 1818
</td></tr>

</tbody></table>
<p>Die <b>Große Steinkrabbe</b>, <b>Florida-Steinkrabbe</b><sup id="cite_ref-meerwasser-lexikon_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-meerwasser-lexikon-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> oder <b>Schwarze Steinkrabbe</b><sup id="cite_ref-ec.europa.eu_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-ec.europa.eu-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> (<i>Menippe mercenaria</i>) ist eine <a href="Krabben" title="Krabben">Krabbenart</a>, die an der Süd- und der Westatlantikküste der Vereinigten Staaten sowie der Karibik-Inseln vorkommt und auch in größerem Umfang kommerziell gefangen wird.<sup id="cite_ref-Baeza_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Baeza-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Sealifebase_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Sealifebase-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Merkmale">Merkmale</h2></div>
<p>Jugendliche Steinkrabben sind dunkel-purpurblau, sehr junge haben cremefarbige Bänder an den Beinen und einen weißen Fleck auf den <a href="Chela_(Gliederf%C3%BC%C3%9Fer)" title="Chela (Gliederfüßer)">Scheren</a>. Ältere Exemplare werden dunkel rotbraun bis schwarz mit dunkelgrauen Flecken. Der <a href="Carapax" title="Carapax">Carapax</a> ist queroval und konvex. Mit bloßem Auge erscheint er glatt, kann aber fein gekörnt oder punktiert sein. Der vordere Seitenrand ist in vier Lappen gegliedert. Die Stirn hat eine mittige Kerbe und ist zu beiden Seiten dreilappig. Die Scheren sind stark und schwer, ungleich groß und nahezu glatt. Die Innenseite der Hand hat einen Fleck paralleler schräger Streifen. Die <a href="Schreitbein" class="mw-redirect" title="Schreitbein">Schreitbeine</a> sind kräftig, an den Spitzen behaart, die Finger dunkel mit rötlichem und gelben Band.<sup id="cite_ref-Sealifebase_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-Sealifebase-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Lebensweise">Lebensweise</h2></div>
<p>Die Große Steinkrabbe kommt im Flachwasser in Tiefen bis zu 60&nbsp;m vor. Sie gräbt sich im <a href="Watt_(K%C3%BCste)" title="Watt (Küste)">Watt</a> nahe unterhalb der Ebbegrenze Höhlen. Außerhalb des Uferbereichs tritt sie auf <a href="Korallenriff" title="Korallenriff">Korallenriffen</a> unter Steinen oder Korallenköpfen, zwischen Muschelschalen oder in Steinspalten auf. Höhlen werden auch in <a href="Seegraswiese" title="Seegraswiese">Seegraswiesen</a> und Austernbänken gegraben. Die größte Aktivität zeigen Steinkrabben in den Abendstunden, sie sind aber ganztägig aktiv. Steinkrabben ernähren sich überwiegend <a href="Fleischfresser" title="Fleischfresser">karnivor</a> von Austern und anderen Muscheln.<sup id="cite_ref-Sealifebase_4-2" class="reference"><a href="#cite_note-Sealifebase-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Genetik">Genetik</h2></div>
<p>Die Große Steinkrabbe hat einen <a href="Haploidie" title="Haploidie">haploiden</a> <a href="Chromosomensatz" title="Chromosomensatz">Chromosomensatz</a> mit etwa 33 Mega<a href="Basenpaar" title="Basenpaar">basenpaaren</a>. Die <a href="Mitochondriale_DNA" title="Mitochondriale DNA">mitochondriale DNA</a> hat 15.644 Basenpaare: 13 proteinkodierende <a href="Gen" title="Gen">Gene</a>, zwei <a href="Ribosom" title="Ribosom">ribosomale</a>-RNA-Gene und 22 <a href="TRNA" title="TRNA">transfer-RNA</a>-Gene.<sup id="cite_ref-Baeza_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Baeza-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Fischerei">Fischerei</h2></div>

<p>Die Steinkrabbenfischerei ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor in der Karibik. Sie ist mit einem Wert von 2,4 Millionen US-Dollar der drittgrößte Exportartikel der <a href="Bahamas" title="Bahamas">Bahamas</a>. Die Krabben werden meist mit Köderfallen gefangen, Fischereigesetze regeln die Mindestgrößen. Die Fischerei unterscheidet sich von der vieler anderer Krabben dadurch, dass den Tieren nur die Scheren abgetrennt werden (die größere der beiden) und sie danach wieder ins Meer freigelassen werden. Wie bei Krabben typisch, ist Muskulatur nur in den Beinen vorhanden. Diese Form der Fischerei gilt als „nachhaltig“, weil die Tiere nicht getötet werden und sich die Scherenbeine regenerieren können. Die Überlebensrate der zurückgesetzten ist aber relativ niedrig, insbesondere wenn beide Scheren abgenommen werden.<sup id="cite_ref-Walus_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-Walus-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Menippe_mercenaria?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Große Steinkrabbe</a></span></b>&nbsp;– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-meerwasser-lexikon-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-meerwasser-lexikon_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.meerwasser-lexikon.de/tiere/11299_Menippe_mercenaria.htm"><i>Menippe mercenaria.</i></a> In: <i>meerwasser-lexikon.de.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 3.&nbsp;September 2025</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AGro%C3%9Fe+Steinkrabbe&amp;rft.title=Menippe+mercenaria&amp;rft.description=Menippe+mercenaria&amp;rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.meerwasser-lexikon.de%2Ftiere%2F11299_Menippe_mercenaria.htm">&nbsp;</span></span>
</li>
<li id="cite_note-ec.europa.eu-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-ec.europa.eu_2-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://fish-commercial-names.ec.europa.eu/fish-names/species/menippe-mercenaria_de"><i>Menippe mercenaria.</i></a> In: <i>fish-commercial-names.ec.europa.eu.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 3.&nbsp;September 2025</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AGro%C3%9Fe+Steinkrabbe&amp;rft.title=Menippe+mercenaria&amp;rft.description=Menippe+mercenaria&amp;rft.identifier=https%3A%2F%2Ffish-commercial-names.ec.europa.eu%2Ffish-names%2Fspecies%2Fmenippe-mercenaria_de">&nbsp;</span></span>
</li>
<li id="cite_note-Baeza-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Baeza_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Baeza_3-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">J. Antonio Baeza: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">A first genomic portrait of the Florida stone crab Menippe mercenaria: Genome size, mitochondrial chromosome, and repetitive elements</cite>. In: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Marine Genomics</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em">&nbsp;</span>57</span>, 2021, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em">&nbsp;</span>100821</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1016/j.margen.2020.100821">10.1016/j.margen.2020.100821</a></span> (englisch).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Gro%C3%9Fe+Steinkrabbe&amp;rft.atitle=A+first+genomic+portrait+of+the+Florida+stone+crab+Menippe+mercenaria%3A+Genome+size%2C+mitochondrial+chromosome%2C+and+repetitive+elements&amp;rft.au=J.+Antonio+Baeza&amp;rft.btitle=Marine+Genomics&amp;rft.date=2021&amp;rft.doi=10.1016%2Fj.margen.2020.100821&amp;rft.genre=book&amp;rft.pages=100821&amp;rft.volume=57" style="display:none">&nbsp;</span></span>
</li>
<li id="cite_note-Sealifebase-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Sealifebase_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Sealifebase_4-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Sealifebase_4-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.sealifebase.se/country/CountrySpeciesSummary.php?id=25709&amp;c_code=044"><i>Menippe mercenaria (Say, 1818).</i></a> In: <i>Sealifebase.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 3.&nbsp;September 2025</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AGro%C3%9Fe+Steinkrabbe&amp;rft.title=Menippe+mercenaria+%28Say%2C+1818%29&amp;rft.description=Menippe+mercenaria+%28Say%2C+1818%29&amp;rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.sealifebase.se%2Fcountry%2FCountrySpeciesSummary.php%3Fid%3D25709%26c_code%3D044&amp;rft.language=en">&nbsp;</span></span>
</li>
<li id="cite_note-Walus-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Walus_5-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Alexandria M. Walus, Eric V. C. Schneider, Erin N. Parker, Candice Brittain, Iain J. McGaw, Daniel Hayes, Amber K. Peters, Travis E. Van Leeuwen: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">A comparison of claw removal methods on the survival and claw regeneration of stone crab (Menippe mercenaria)</cite>. In: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Journal of Experimental Marine Biology and Ecology</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em">&nbsp;</span>563</span>, 2023, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em">&nbsp;</span>151895</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1016/j.jembe.2023.151895">10.1016/j.jembe.2023.151895</a></span> (englisch).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Gro%C3%9Fe+Steinkrabbe&amp;rft.atitle=A+comparison+of+claw+removal+methods+on+the+survival+and+claw+regeneration+of+stone+crab+%28Menippe+mercenaria%29&amp;rft.au=Alexandria+M.+Walus%2C+Eric+V.+C.+Schneider%2C+Erin+N.+Parker%2C+...&amp;rft.btitle=Journal+of+Experimental+Marine+Biology+and+Ecology&amp;rft.date=2023&amp;rft.doi=10.1016%2Fj.jembe.2023.151895&amp;rft.genre=book&amp;rft.pages=151895&amp;rft.volume=563" style="display:none">&nbsp;</span></span>
</li>
</ol></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-11-27" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Gro%C3%9Fe_Steinkrabbe&amp;oldid=261916440">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
</div>
</div><!--/htdig_noindex--></div>
</div>
</main>
</div>
</div>
</div>
<script src="./_webp_/webpHandler.js"></script>

</body></html>